吃不腻的几道家常菜, 做法简单, 味道就是棒,一家人吃得其乐融融

吉林新闻 阅读(952)

23: 03: 33飞飞食品

葱油羊肉

材料

250克羊肉,一个葱,酱油,糖,盐适量

实践

1.将羊肉切块和少量淀粉放置10分钟。葱切了滚刀块。

2,锅内热,放入食用油,比平常烹调略多,将油烧至70%热量,倒入肉炒至。

3,快速加入酱油,盐,糖,倒入洋葱片,快速翻炒。洋葱稍软一点,你可以关火,然后把它打开,打开它

小炒牛肉

主料:牛肉,干辣椒,生姜,大蒜,青椒,酱油,酱油,胡椒,生料,胡椒,料酒。

实践

1.将薄片牛肉切成薄片,然后用胡椒粉,酱油,少许原料粉(真的少许原料粉)来腌制和腌制一段时间。

2.腌制牛肉的间隙,生姜切丝,蒜剁碎,青椒切一圈,干红辣椒切段。

3.把油放入锅内加热(油比平时更美味,~~~~),小火,放少许辣椒,炒鱼,放三分之一的大蒜,香姜丝进入锅,翻炒两次,腌制牛肉放入锅中,放少许料酒,转向火。

牛肉变色,破碎,被砸到一边。空置的地方是干红辣椒。小火稍微煎一下,所以小心不要炒。

5.然后继续将牛肉拉回来,加少许酱油,加大火,炒几个青椒圈和蒜末一起炒。随意煽动几次。尝试加盐以加入盐。最后,加入少许味精调味料,均匀翻炒,然后即可平底锅。

用鱼和卷心菜

食材:章鱼,白菜,淀粉,胡椒,白酒,洋葱,姜,蒜,酱油,盐,糖,醋,红辣椒干

做法:

1.用头部清洗鱼,将内脏切成6厘米长。排水使用。将白菜洗净切片。姜切碎使用。加入生姜,一匙白葡萄酒,一点胡椒粉,腌10分钟。

鱼均匀地覆盖淀粉,慢慢放入70%热油锅中,煎至一边煎至另一边,煎至两面呈金黄色。取一小碗,加入生酱油,盐,糖和适量的水,制成果汁。

3,倒入少许油倒入锅中,加入干辣椒,胡椒粉,翻炒,加入生姜和蒜葱,取鱼,倒入调味汁,等汤煮,加入白菜,稍煮,放入锅中将一点醋放在锅中,然后放在盘子上。

辣椒鸡

食材:鸡腿,青椒,红辣椒,胡椒,干辣椒,生姜,洋葱,大蒜,酱油,料酒,白糖,香油,盐,鸡肉,油,鲜汤

做法:

1.纵向切开鸡腿,取出鸡腿骨,切成方块;与料酒,酱油和少量盐混合20分钟;干辣椒切成段使用;将青椒和红辣椒从种子中取出并切成碎片。使用。

2,将更多的油放入锅中,当它被烧成50%的热量时,加入鸡肉炒至金黄,然后取出并沥干。将油放入锅中,加入胡椒粉,干辣椒和炒香,加入生姜,洋葱,大蒜和炒香。

3,加入炸鸡,翻炒,加入料酒,酱油,白糖,鸡肉,鲜汤。加入青椒,红辣椒,搅拌均匀。将汤晾干后,将芝麻油倒入锅中。

葱油羊肉

材料

250克羊肉,一个葱,酱油,糖,盐适量

实践

1.将羊肉切块和少量淀粉放置10分钟。葱切了滚刀块。

2,锅内热,放入食用油,比平常烹调略多,将油烧至70%热量,倒入肉炒至。

3,快速加入酱油,盐,糖,倒入洋葱片,快速翻炒。洋葱稍软一点,你可以关火,然后把它打开,打开它

小炒牛肉

主料:牛肉,干辣椒,生姜,大蒜,青椒,酱油,酱油,胡椒,生料,胡椒,料酒。

实践

1.将薄片牛肉切成薄片,然后用胡椒粉,酱油,少许原料粉(真的少许原料粉)来腌制和腌制一段时间。

2.腌制牛肉的间隙,生姜切丝,蒜剁碎,青椒切一圈,干红辣椒切段。

3.把油放入锅内加热(油比平时更美味,~~~~),小火,放少许辣椒,炒鱼,放三分之一的大蒜,香姜丝进入锅,翻炒两次,腌制牛肉放入锅中,放少许料酒,转向火。

牛肉变色,破碎,被砸到一边。空置的地方是干红辣椒。小火稍微煎一下,所以小心不要炒。

5.然后继续将牛肉拉回来,加少许酱油,加大火,炒几个青椒圈和蒜末一起炒。随意煽动几次。尝试加盐以加入盐。最后,加入少许味精调味料,均匀翻炒,然后即可平底锅。

用鱼和卷心菜

食材:章鱼,白菜,淀粉,胡椒,白酒,洋葱,姜,蒜,酱油,盐,糖,醋,红辣椒干

做法:

1.用头部清洗鱼,将内脏切成6厘米长。排水使用。将白菜洗净切片。姜切碎使用。加入生姜,一匙白葡萄酒,一点胡椒粉,腌10分钟。

鱼均匀地覆盖淀粉,慢慢放入70%热油锅中,煎至一边煎至另一边,煎至两面呈金黄色。取一小碗,加入生酱油,盐,糖和适量的水,制成果汁。

3,倒入少许油倒入锅中,加入干辣椒,胡椒粉,翻炒,加入生姜和蒜葱,取鱼,倒入调味汁,等汤煮,加入白菜,稍煮,放入锅中将一点醋放在锅中,然后放在盘子上。

辣椒鸡

食材:鸡腿,青椒,红辣椒,胡椒,干辣椒,生姜,洋葱,大蒜,酱油,料酒,白糖,香油,盐,鸡肉,油,鲜汤

做法:

1.纵向切开鸡腿,取出鸡腿骨,切成方块;与料酒,酱油和少量盐混合20分钟;干辣椒切成段使用;将青椒和红辣椒从种子中取出并切成碎片。使用。

2,将更多的油放入锅中,当它被烧成50%的热量时,加入鸡肉炒至金黄,然后取出并沥干。将油放入锅中,加入胡椒粉,干辣椒和炒香,加入生姜,洋葱,大蒜和炒香。

3,加入炸鸡,翻炒,加入料酒,酱油,白糖,鸡肉,鲜汤。加入青椒,红辣椒,搅拌均匀。将汤晾干后,将芝麻油倒入锅中。